SOBRE NOSOTROS
You didn’t come this far to stop
Taste perception
TRADITIONAL & MODERN
Sed ut perspiciatis unde omnis iste sunt totam rem aperiam eaque illo
el mejor puerto de España
OUR SPECIAL
Sed ut perspiciatis unde omnis iste sunt
our outstanding food
PESCADOS Y MARISCOS
Sed ut perspiciatis unde omnis iste sunt
PESCADOS Y MARISCOS
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PESCADOS Y MARISCOS
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PESCADOS Y MARISCOS
Sed ut perspiciatis unde omnis iste sunt
135€
190€
210€
100€
270€
NUESTROS SERVICIOS
Disfruta de una experiencia gastronómica tradicional con atención personalizada.
Cocina con historia
Desde 1911 elaboramos cocina tradicional española basada en producto de primera calidad, recetas honestas y respeto absoluto por el sabor original.
Ambiente cálido
Restaurante de inspiración nórdica con tres espacios: una sala con vistas a la cocina, un patio central ajardinado que aporta luz natural.
Servicio atento que cuida cada detalle para tu satisfacción. Trato cercano, profesional y cuidado al detalle.
Atención única
EQUIPO
Con un equipo de 40 personas, liderado en sala por Abel Valverde y en cocina por
Diego Murciego, Desde 1911 ofrece una experiencia a medida en la que la
excelencia, la artesanía, la personalización y el disfrute son el hilo conductor de lo
que ocurre en la sala y en la cocina.
PRIVADO 1911
Con capacidad para 20–30 personas, el Privado 1911 ofrece una experiencia gastronómica a medida en un entorno íntimo y exclusivo con vistas al jardín central. El menú se compone de una selección de entrantes a elegir, el mejor pescado del día como plato principal y postres, definidos la víspera según el ritmo del mercado y la mejor materia prima de temporada.
OPINIONES
Lo que dicen quienes nos visitan
Un rincón con historia donde cada plato refleja la tradición y el cariño en cada detalle.
Ana Ruiz
Madrid
La calidad de los ingredientes y el ambiente sobrio hacen que cada visita sea una experiencia memorable.
Luis Gómez
Madrid
★★★★★
★★★★★
DÓNDE ESTAMOS
Horario
Martes y miércoles:
De 13:30 a 16:00h
Jueves, viernes y sábado:
De 13:30 a 16:00h y de 20:30 a 23:00h
Domingo y lunes: Cerrado
Dirección
Ubicado en Calle del Vivero 3, en el barrio de Moncloa-Aravaca (Madrid).
Desde 1911 se encuentra en una zona tranquila y accesible, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica exclusiva lejos del ruido del centro, sin renunciar a una conexión cómoda con la ciudad.
